{"product_id":"stambi-maistine-druska-le-gros-sel-de-batz-sur-mer-druska-1kg","title":"Stambi maistinė Celtic druska LE GROS SEL DE BATZ-SUR-MER druska 1kg","description":"\u003cp\u003eŠi\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1268\"\u003e \u003cstrong data-end=\"3602\" data-start=\"3569\"\u003eGros Sel de Batz-sur-Mer\u003c\/strong\u003e – \u003c\/strong\u003ene tik druska: tai istorija, gamtos stichijos (saulė, vėjas, jūra) ir tradicija jūsų maisto gamyboje. Tai rankomis renkama jūros druska pagal tradicijas, kurios nepasikeitė šimtmečiais. Ji suteikia ne tik skonį, bet ir autentišką kulinarinį patirtį – kiekvienas prancūzas namuose naudoja būtent šią druską. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatūralus produktas, be cheminio apdorojimo ar plovimo, išsaugo maksimalų mineralų spektrą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eJi pasižymi unikalia savybe – ja beveik negalima persūdyti maisto. Ši druska yra nerafinuojama, taigi jos sudėtyje išlieka visi natūralūs mineralai, joje gausu natūralaus magnio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaistinė sudėtis:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1338\" data-start=\"1268\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1276\" data-start=\"1268\"\u003eNaCl\u003c\/strong\u003e (~97 %) — pagrindinis sudėtinės dalis su intensyviu sūrumu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1574\" data-start=\"1339\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1574\" data-start=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1351\" data-start=\"1341\"\u003eMagnis\u003c\/strong\u003e ir \u003cstrong data-end=\"1365\" data-start=\"1355\"\u003ekalcis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1376\" data-start=\"1367\"\u003ekalio\u003c\/strong\u003e bei kiti mikroelementai tiksliai atsispindi druskos sudėtyje – būdinga, kad druska nėra plaunama, todėl aliejus išlaiko visą natūralią mineralų prisotinimą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1574\" data-start=\"1339\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1574\" data-start=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1595\" data-start=\"1577\"\u003eDrėgmės kiekis\u003c\/strong\u003e ~13 %, todėl kristalai trupantys, drėgnesni ir pagerina skonio įsiskverbimą į maistą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2709\" data-end=\"2761\"\u003eIGP ženklas „Sel de Batz-sur-Mer“ – kilmės garantija\u003c\/strong\u003e: užtikrina druskos autentiškumą ir terroir originą, gautą iš Batz-sur-Mer\/Guérande druskynų regiono.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGavybos procesas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"610\" data-end=\"1235\"\u003e\n\u003cli data-start=\"610\" data-end=\"834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"834\"\u003eVasarą vandenyno vanduo patekdamas į seklius baseinus intensyviai garuoja saulės ir vėjo įtakoje, kol druska koncentruojasi iki maždaug 250-280 g\/l ir kristalizuojasi ant molinio dugno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"835\" data-end=\"1064\"\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1064\"\u003ePaludier (druskininkas) su „las“ – ilga medinė lazda – rankomis pritraukia druską iš dugno ir perkelia ją į drenažines platformas („ladure“), kur druska nuteka natūraliai per naktį,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1065\" data-end=\"1235\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1068\" data-end=\"1235\"\u003ePo sandėliavimo 9–12 mėnesių ji kruopščiai rankomis rūšiuojama grūdais, neperdirbama, nenuplaunama ir supakuojama.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eNaudojimas \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"3064\" data-start=\"2967\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3064\" data-start=\"2969\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2994\" data-start=\"2969\"\u003eKepimo ir virimo metu\u003c\/strong\u003e – įpilkite į virimo vandenį: makaronams, ryžiams, daržovėms, mėsai.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3155\" data-start=\"3065\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3155\" data-start=\"3067\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3109\" data-start=\"3067\"\u003eDruskos plutelėms (salt-crust cooking)\u003c\/strong\u003e – idealiai tinka kepant žuvį arba vištieną.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3233\" data-start=\"3156\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3233\" data-start=\"3158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3176\" data-start=\"3158\"\u003eFinishing salt\u003c\/strong\u003e – pabarstykite ant karštų patiekalų prieš pat tiekimą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3300\" data-start=\"3234\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3300\" data-start=\"3236\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3250\" data-start=\"3236\"\u003eBrinavimui\u003c\/strong\u003e – puikiai tinka marinatams, sūdymui prieš kepimą.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3300\" data-start=\"3234\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVonios ritualui \u003c\/strong\u003e- ipilkite 1kg druskos į vonią ir leiskite magniui skverbtis per Jūsų odą.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSudetis100 % Guérande druska\u003c\/p\u003e","brand":"Sel de Batz-sur-Mer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362565996892,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/5017\/3532\/files\/le-gros-sel-de-batz-sur-mer-druska.jpg?v=1780482463","url":"https:\/\/mavitalite.lt\/lt-eu\/products\/stambi-maistine-druska-le-gros-sel-de-batz-sur-mer-druska-1kg","provider":"MaVitalite","version":"1.0","type":"link"}